fbpx

MIRIŠE NA BLAGDANE: RECEPT ZA KAKAO-KOCKE S CIMETOM

Prosinac je idealan za degustaciju novih slastica i uživanje u toplini svog doma. Neke od tih deserata ćemo sigurno spremati i za blagdane, a dok odlučujemo koje će se slastice naći na božićnom stolu; probajte brzi recept za sočne kakao kocke.

SASTOJCI:

4 žlice kakaa u prahu

175 grama šećera

1 žličica sode bikarbone

3 jaja

1 žličica ekstrakta vanilije

175 grama glatkog brašna

100 ml mlijeka

3 žlice biljnog ulja

1 žličica praška za pecivo

2 žličice cimeta

100 grama mljevenih oraha

prstohvat soli

kakao kocke, recepti, desert, kolač, kakao kolač, brzi kolač

PRIPREMA:

Zagrijte pećnicu na 180 ºC. Kalup za pečenje dimenzija (25 x 11 cm) namažite s maslacem i pobrašnite s  malo dodanog kakao praha. U posudu pomiješajte brašno, kakao, cimet, mljevene orahe, šećer, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i sol. Dodajte jaja, mlijeko, biljno ulje, ekstrakt vanilije i umutite dok ne dobijete homogenu smjesu.

Sve prelijte u pripremljeni kalup i pecite oko 30 minuta (ovisno o pećnici). Poslužite se trikom s čačkalicom: ubodite u kolač i ako ostane čista, kolač je pečen. Izvadite ga iz kalupa i stavite na tanjur. Kad se ohladi poslužite uz tučeno vrhnje i uživajte.