Zobene pahuljice sadrže bogatstvo nutrijenata poput mangana, selena, željeza, fosfora, cinka, vitamina B i B6 te folne kiseline. Izvrstan su izvor vlakana, proteina i antioksidansa, a vjeruje se da donose i mnoštvo dobrobiti poput snižavanja kolesterola, poticanja probave, zaštite srca, podrške dobroj ravnoteži šećera u krvi te pomoći da lakše zaspimo.
1. Energetske pločice
Zobena kaša definitivno je najbolji i najjednostavniji doručak, no ako ste cijeli dan u pokretu, zobene napravite u varijanti koju uvijek možete ponijeti sa sobom.
Što energetske pločice trebaju imati:
1 šalica zobenih pahuljica
1 šalica orašida
½ šalice suhog voća
2 žlice chia sjemenki ili sjemenki lana
½ šalice maslaca od orašida
½ žličice cimeta i/ili vanilije u prahu
¼ šalice meda ili sirupa po izboru
Vama prepuštamo izbor sastojaka, poigrajte se u stvaranju vlastitih kombinacija!
2. Zgušnjivač u jelima
Ako izbjegavate klasične zgušnjivače poput brašna ili škroba, zob je idealan način da obogatite svoje juhe, variva, smoothieje pa čak i različite povrtne burgere i popečke.
3. Napitak od zobi
Ovo je najbrža i najjednostavnija zamjena za mlijeko koju možeš napraviti kod kuće. Zobene pahuljice nije potrebno namakati, samo izblendajte s vodom u omjeru 100 g zobenih na 1 l vode, smjesu protisnite kroz gazu ili cjedilo i voilà, imate ukusan i hranjivi napitak koji možete koristiti odmah.
4. Piling za ujednačen ten
Pomiješajte žlicu zobenih pahuljica s malo tople vode i žlicom meda. Nanesite na lice i kružnim pokretima masirajte tri minute. Nakon toga ostavite da djeluje još barem 5 minuta, a zatim isperite.
5. Kupka za suhu kožu
-uravnotežuje pH kože
-ublažava svrbež, ekceme, dermatitis i osip
-hidratizira kožu
Samljevene zobene ubacite u vruću vodu, a prije toga ih možete zamotati u gazu i takve ubaciti u kupku kako ne bi ostale na kadi nakon kupanja.
6. Kaša za ublažavanje svrbeža
Osim kupke koja općenito uklanja svrbež uzrokovan suhom kožom, kaša od zobenih pahuljica i vode izvrsno će poslužiti pri ublažavanju otekline od uboda komaraca i drugih insekata. Dovoljno je da pomiješate malu žličicu zobenih s toplom vodom i pustite da odstoji dok u potpunosti ne omekšaju.
Sada kada znate sve ovo, vrijeme je da se opskrbite najkvalitetnijim, organskim zobenim pahuljicama jer nikad ih ne možete imati previše.
Foto: © Unsplash
Izvor: © Bio & Bio