Čokoladni kolači i torte postali su popularni krajem 19. stoljeća, a najčešće se poslužuje na okupljanjima, poput rođendana i vjenčanja. No, za ukusan desert nije uvijek potrebna posebna prigoda. U njemu možete uživati uz kavu, nakon obiteljskog ručka i u dobrom društvu – čokoladni kolač je uvijek dobrodošao. Pripremili smo vam jednostavan recept koji možete napraviti već ovaj vikend.
SASTOJCI
400 g brašna
450 g šećera
300 g maslaca
1,5 čajna žličica sode bikarbone
pola čajne žličice soli
125 sjeckanih oraha
600 grama čokolade za kuhanje
6 jaja
PRIPREMA
Čokoladu i maslac otopite na vatri. U posebnoj posudi pjenasto izmiješajte jaja i šećer, te im nakon toga dodajte otopljenu čokoladu i maslac. Sol i sodu bikarbonu pomiješajte s brašnom i sve dodajte smjesi. Izlijte ju u dublji lim za pečenje koji ste prethodno namazali s malo maslaca i posuli brašnom. Smjesu posipajte s orasima. Stavite u zagrijanu pećnicu i pecite na 180 stupnjeva 30 minuta. Po želji poslužite uz sladoled od vanilije, šlag ili svježe jagode. Dobar tek!
Foto: © Pexels
Pročitaj još:
4 BRZA RECEPTA ZA UKUSNE SMOOTHIE ZDJELICE
BRZO I UKUSNO: KREMASTI MOUSSE OD AVOKADA & ROGAČA
CANTUCCINI – TRADICIONALNI TALIJANSKI KEKSIĆI S BADEMIMA PRAVA SU POSLASTICA
